Le Pom’& Épices de Cubi… Chaleur d’automne, fraîcheur de glace !

Ingrédients :

• 6 à 7 glaçons CUBIGLACE, massifs et cristallins
• 5 cl de calvados (ou un bon apple brandy)
• 8 cl de jus de pomme trouble
• 1 cl de sirop de cannelle (ou miel épicé)
• 1 trait de jus de citron frais
• 1 bâton de cannelle ou une fine tranche de pomme séchée pour la déco

Préparation :

1. Dans un grand verre ballon ou un tumbler généreux, déposez une pluie de glaçons CUBIGLACE.
2. Versez le calvados, le jus de pomme, le sirop et le citron.
3. Remuez doucement : laissez le froid tempérer les épices, et les pommes révéler leur douceur.
4. Décorez d’un bâton de cannelle ou d’une tranche de pomme séchée, pour le parfum et la saison.

Note finale :  Un cocktail qui capture les couleurs d’octobre : la pomme dorée, la cannelle réconfortante… et le frisson givré signé CUBIGLACE !