←  Retour à la liste des cocktails

Le Mojito Polaire reste frais… même sous pression tropicale.

Ingrédients :

• 4 à 5 glaçons CUBIGLACE, bien solides
• 5 cl de rhum blanc
• 2 cl de jus de citron vert frais
• 2 cuillères à café de sucre de canne
• 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
• Eau pétillante pour allonger
• Une rondelle de citron vert ou un brin de menthe pour décorer

Préparation :

1. Déposez le sucre et le jus de citron vert dans le fond du verre.
2. Ajoutez les feuilles de menthe et écrasez-les doucement (sans les déchirer) pour libérer les arômes.
3. Remplissez ensuite le verre de glaçons CUBIGLACE — c’est eux qui gardent le cap.
4. Versez le rhum blanc, puis complétez avec un trait d’eau pétillante.
5. Mélangez délicatement et ajoutez la décoration.

Note finale : Le Mojito Polaire, c’est l’alliance parfaite entre soleil, fraîcheur… et glaçons qui ne fondent pas à la première vague de chaleur.