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Le bloody mary and the spicy-cubi, le seul bain de sang où les glaçons restent dignes.

 

Ingrédients :

  • 4 cl de vodka
  • 12 cl de jus de tomates
  • 0,5 cl de jus de citron frais
  • 0,5 cl de sauce Worcestershire
  • 2 gouttes de Tabasco (ou plus pour les téméraires)
  • Sel de céleri, sel, poivre
  • 4 à 5 glaçons CUBIGLACE, pour un refroidissement net
  • Tige de céleri et rondelle de citron pour le style

Préparation :

  1. Dans un shaker, versez la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le Tabasco.
  2. Ajoutez les glaçons CUBIGLACE et shakez brièvement – on veut du froid, pas de la soupe.
  3. Filtrez et versez dans un verre highball.
  4. Ajustez l’assaisonnement : une pincée de sel de céleri, une pointe de sel et de poivre, à votre goût.
  5. Décorez avec une tige de céleri bien droite et une rondelle de citron si vous visez l’élégance.

Note finale : Avec le Bloody CUBI, même les lendemains difficiles gardent la tête froide.


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